人造肉公司上市暴涨220% 2019人造肉概念股龙头股票一览

　　在中国，虽然多家上市公司在互动平台否认涉及“人造肉”概念，但有近20多家相关概念股逆势上涨。国盛证券研报指出，假设“人造肉”未来能够替代全球1%的肉食消费，则市场规模有望达到140亿美元。

　　Beyond Meat于2009年创立于美国加州，最初主要生产冷冻鸡肉和香肠的素食替代品，到2017年5月又推出了素食汉堡Beyond Burger。它生产的素食汉堡无论是在外观、烹饪方式还是口味上，都和真正的牛肉汉堡无异，已成为这家公司的标志性产品。据美国证券与交易委员会的文件显示，截至9月29日的今年前九个月，这种素食汉堡在Beyond Meat公司总收入中占比高达71%。

　　Beyond Burger也是美国超市肉类部门出售的第一种以植物为主的汉堡，虽然最初一些连锁店只想把它放在一堆冷冻蔬菜产品旁边，但如今在Kroger、Whole Foods等大卖场里，它都跟传统牛肉产品摆在一起。

　　数据显示，Beyond Meat发展至今尚未盈利，公司去年的营收达3260万美元，亏损3040万美元;而2016年营收为1620万美元，亏损2510万美元。

　　但因为得到了众多名人的投资，Beyond Meat早已是行业内的明星企业。

　　人造肉是什么?

　　人造肉分为两种，其中一种人造肉又称大豆蛋白肉，人造肉主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，所以人造肉是一种健康的食品。另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉。

　　2019人造肉概念股龙头股票一览

　　对于概念股的炒作，历来都是火一把，炒三五天或一个短周期就跑，玩的全是一次性的思路!

　　目前工业大麻，食品加工，大豆，乳业等板块涨幅领先。

　　人造肉怎么做?

　　人造肉就是用黄豆加工成的食品。因为口感和肉很像，所以，这有个通俗而形象的叫法叫做人造肉。市面上的人造肉有块状的像鸡翅膀，有条状的，像猪大肠的样子。在大超市里都有出售。湿的可以直接吃，也可以晒干，什么时候吃了再用水泡软。炒菜放点都是不错的。今天要给大家分享的是有点像吃麻辣烫的那种吃法。

　　把超市买来的干人造肉取适量，截成短条，放在盆子里。加入一些四五十度热水泡软。

　　准备一些干红辣椒，和花椒。这个多少可以根据个人的口味选择多少。

　　几分钟后人造肉就泡软了，把泡软的人造肉用凉水清洗几遍，捞出控备用。

　　把锅烧干，放入少量油。然后放入花椒和干辣椒爆香。再放入一点火锅底料炒出味。

　　其实这就像传统的豆制品素材做荤差不多。